Hearts of illumi.
2012.03.27 Tuesday
Hearts of illumi. に出品するあかりの製作に取りかかりました。
B4サイズの白と黒の画用紙を2枚貼り合わせて・・・白の方に図案模様を・・・今回はフリーフォントのHolyNightを利用・・・
白い面に居合わせて模様をピンでブスっブスっ・・・っと・・・穴開け
表の黒い面も適当にブスッ、ブスッっと・・・
これが、結構疲れます・・・穴開けピンを持つ指が痛い・・・
で、出来上がったのが下記の黒い面
ココには実は細かい穴がそこら中に・・・ちょっと失敗したかなぁ〜っと思うことは、図案が細かすぎてよう分からんかも・・・
部屋に灯っている白熱電球にかざしてみたところ・・・
おっ、まあまぁ
かな・・・
っと
じゃ、次の行程に進むかっと
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トマトソース
2012.03.10 Saturday
基本トマトソース作りに・・・
参考にしたのは最近お気に入りの10年以上前の本「やっぱりイタリア」から
簡単なほど美味しい
簡単の言葉に誘われて・・・じゃぁ〜俺にも出来るわって事で
誰も書かない基本トマトソース
Sugo al Pomodoro
トマト水煮缶 400g
ニンニク 1かけ
生バジリコの葉 3〜4枚(乾燥バジリコ 小さじ2弱)
オリーブオイル 大さじ1
塩・コショウ
1.厚手の小鍋に、水煮トマトを汁ごと手で潰しながら入れる
2.スライスしたニンニク、大きめに刻んだバジリコ、オリーブオイルを鍋に加える
3.鍋を中火にかけ、煮立ってきたら弱火にして約30分煮込む
4.時々木べらでかき混ぜ、火を止める直前、塩、コショウで味を付ける
※塩、コショウせず、冷凍庫で保存すれば、1ヶ月以上保存できる、冷蔵庫で解凍すれば、味の変化も無い
スパゲティ・アル・ポモドーロ
究極の1品
日本で紹介されている本格的と銘打ったトマトソースより全然単純な基本ソースっと言うことらしい・・・
で、完成したトマトソースは本当に美味しいソースでございました。
このソースいろんなモノにちょいとかければ何でも美味しい・・・
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確定申告
2012.03.04 Sunday
Step-HOUSEが完成したのが2010年10月なので
本来なら2010年度の確定申告に申請して住宅ローン控除を受ける予定だった・・・
しかし、めんどくさがり屋の私・・・
しかも、昨年は締め切り時に震災等もあり忙しすぎて申告できないまま1年が経過してしまいました。
今年は、余裕をもって申告しようとマニュアル本も買って準備万端整えて申告する予定であったのだが・・・読めば読むほど面倒な作業
2月3月とお仕事モードも超多忙モードに突入・・・
ダメか今年も・・・
いやいや今年こそはちゃんと申告しないと・・・
って、事で外注しちゃいました。
グーグルといろいろと税理士事務所で引き受けてくれるところがアルのねぇ〜〜
って・・・
必要書類を送るだけで住民票の取得から申告書類の作成、申告手続きまで全て行ってもらえました。いやぁ〜〜楽ちん、ちゃんと2年分を申告してもらえました。
費用はかかるけど忙しすぎる方々には便利なサービスだと思います。確定申告なんてまず行わないサラリーマンにとっては・・・
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