建築家と創ったおうち 「Step-House」 構想〜設計〜完成までのステップ完了 Next Step 完成後をさらに綴っていきます 住みやすいの?どうなの?
2024.01.14 Sunday
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2017.08.07 Monday
スイカのグラニテを作ってみた
旨い、さわやか、美味しい、はまりそう
作り方はとても簡単
スイカをブロックに切り出し、スイカの10%ぐらいの砂糖と1/2レモン汁を混ぜてつぶす
そこに今回は大さじ1杯のウォッカを追加
後は冷凍庫で冷やすのみ
2時間後ぐらいにフォークでかき混ぜておく・・・
後は、盛りつけるのみ
今回は2センチ角のスイカもそのまま凍らせて一緒に盛りつけました。
レモンが良い感でスッキリさっぱりで暑さをしのげます。
かき氷みたいにキ〜ンも来ないし
スイカも値段がこなれてきたので良いかも
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