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2024.01.14 Sunday

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    イチジクジャム

    2016.08.21 Sunday

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      奈良から朝摘んだイチジクを松戸までクルマで持ってきたのだが、着いた日にはもはやぐちゅぐちゅに熟れてしまっている

      このままにしておくとさらにぐちゅぐちゅ度合いが進行しそうなので

      ジャムに・・・

      砂糖の量を30%に抑えて作ってみたら

      結構美味しいかも・・・

       

      会社に持って行って奈良のお土産とすることにしました。

      奈良って本当に美味しいお菓子とかのお土産が無いのよねぇ〜〜

       

      セリアで買った小瓶詰めて完成

       

       

       

       

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